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CONTROLO DE ALIMENTOS E MANIPULADORES

 

As exigências Europeias/Nacionais incitam a um controlo analítico cada vez mais rigoroso do ponto de vista microbiológico.

Com base nas determinações dos planos de HACCP, desenhamos controlos analíticos adaptados às necessidades de cada plano.

Paralelamente às exigências legais, dados recentes relativos às prioridades dos consumidores, colocam a qualidade como factor preferencial na hora de adquirirem determinados bens de consumo.

Um controlo analítico rigoroso poderá fazer a diferença no momento da decisão do consumidor e foi a pensar nisso que colocámos também à sua disposição um conjunto de provas diferenciadoras face às exigências legais. Consulte tudo aqui.